本物志向の
美味しいうなぎを今ここに
「あなたはこれまでに、本物の日本うなぎを食べたことがありますか?」
それは、豊かな自然の中で、その道一筋の生産者によって大切に育まれた活きのいいうなぎ。
日本にいながらにして、なかなか食せない日本古来の味を今ここに。
淡白でありながらも脂の乗ったジューシーな口当たり。驚くほどにやわらかくふわっとした舌触り。
うなぎの代名詞とも言えるそれらは、純国産のしらすうなぎ(稚魚)から育てる本物志向だからこそ。
飼育管理を徹底することで、個体ごとの大きさや栄養価などのバラつきをなくし、常に一定の品質に。
日本ならではの気候と自然、生産者の技術と想いが生み出す逸品をお楽しみください。